บล็อกความรู้ At2chat.com

อาหารยอดฮิตของคนไทย และเป็นที่รู้จักกันอย่างดีในต่างประเทศ คงไม่พ้น ” ต้มยำกุ้ง ” สำหรับคนที่อยากจะลองฝึกทำ หรือดูให้น้ำลายไหลเล่นก็จัดไปครับ

สอนทำกับข้าว ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรเด็ด (Hot and sour soup and shrimp condensed water.)

หลายๆ คนคุ้นหน้าคุ้นตากับเจ้าตัวมีหนามสีดำๆที่อยู่ในรูป มันคือเจ้าหอยเม่นนั่นเอง ประสบการณ์สุดจี๊ดของใครหลายๆคนก็คงไม่พ้นเจ้าตัวนี้เช่นเดียวกัน เพราะการสัมผัสกับมันแต่ละครั้งก็เจ็บปวดกันพอสมควรอยู่เหมือนกัน สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยโดนหรือโดนมาแล้ว แต่ยังไม่รู้วิธีการปฐมพยาบาลเบื้องต้น (ทำดูซะน่ากลัวเชียว)  ก็ลองอ่านดูเผื่อจะช่วยได้