บล็อกความรู้ At2chat.com

งา… ธัญพืชเมล็ดจิ๋วอันทรงคุณค่า

ชื่ออื่นๆ : งาขาว ,งาดำ ,นีโซ ไอยู่มั้ว(จีน), Benne, Gingelly, Sesame, Teel
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sesamum indicum Linn., S. orientle,L
วงศ์ : PEDALIACEAE

งาเป็นไม้ล้มลุกที่มีมาแต่โบราณ ซึ่งมีแหล่งกำเนิดในแถบระเทศเอธิโอเปีย ต่อมาก็ถูกนำเข้าไปยังอินเดีย จีน แอฟริกาเหนือและเอเชียใต้ ในราวประมาณ ๒,000 ปีมาแล้ว ก่อนคริศตศักราชและในศตวรรษที่ ๑๗ ได้ถูกนำเข้าไปในทวีปอเมริกาส่วนในประเทศไทย งา ก็เป็นที่รู้จักกันมาช้านาน ซึ่งนำมาใช้ประโยชน์ไดทั้งทางยา อาหาร และเครื่องสำอาง คนในสมัยก่อนใช้น้ำมันงามาประทินความงาม อาทิ โลชั่นทาผิว ซึ่งในสมัยนั้นไม่มีโลชั่น เพราะน้ำมันงาสามารถช่วยลดแรงตึงผิว ป้องกันผิวแตก สตรีมีครรภ์มักใช้ทาหน้าท้องป้องกันท้องลาย หรือใช้หมักผมทำให้ผมนุ่มดกดำ

นอกจากนั้นคนภาคใต้ในสมัยโบราณเมื่อมีงานมงคลต่างๆ ก็ต้องมีเครื่องเซ่นไหว้ บูชาเช่น กล้วย อ้อย ถั่ว และที่ลืมไม่ได้ คือ “งา” สิ่งเหล่านี้ถือเป็นธรรมเนียมที่สืบทอดปฏิบัติกันมาเพราะถือเคล็ดว่าให้เจริญงอกงามเหมือน งา ถึงแม้ว่าจะอยู่ในสภาพแวดล้อมใดก็สามารถอยู่ได้